Description du livre
Les calculs rénaux sont directement liés à notre alimentation. Or, après un épisode de calculs, les patients repartent trop souvent avec des conseils vagues comme « buvez plus ».
Pratique et complet, rédigé par une diététicienne experte en santé rénale, ce guide inédit présente les habitudes alimentaires qui font courir un risque et celles qui les éloigne à jamais. Il va vous guider vers une meilleure santé rénale.
Vous y découvrirez les informations les plus récentes sur les facteurs de risque, les changements alimentaires et de mode de vie à opérer immédiatement après une crise mais aussi en prévention.
• Comment modifier concrètement son alimentation en fonction du type de calcul ;
• Dans quels cas il faut alcaliniser l’urine et dans quels cas l’acidifier, et comment procéder ;
• Ce qu’il est conseillé de manger précisément dans chaque situation avec des exemples de menus et des recettes ;
• Pourquoi certaines personnes doivent éviter les doses élevées de vitamine C ;
• Quels sont les médicaments qui augmentent le risque de calculs, les ingrédients agro-alimentaires à éviter ;
• Comment effectuer correctement un prélèvement urinaire et mesurer le pH.