C'est en 1958 que le jeune Guy de Saint-Cyr assiste les yeux ronds à sa première éruption sur les pentes du Stromboli. Il n'en est jamais revenu et n'a eu de cesse depuis d'aller côtoyer les géants ignivomes de la planète, aussi spectaculaires qu'imprévisibles. Désireux de partager le grand frisson qui accompagne la fréquentation rapprochée d'un volcan actif, il a lancé en 1983 l'agence " Aventure et Volcans " en compagnie de sa femme Monique et de leurs deux enfants. Aujourd'hui, c'est trois générations de Saint-Cyr qui accompagnent quelques milliers de clients sur les plus beaux volcans en activité de la planète. Une série de reportages consacrés à la découverte des volcans avec Guy de Saint-Cyr est diffusée très régulièrement sur France 5. Celui-ci a, par ailleurs, participé a de nombreux reportages pour la télévision comme pour la presse écrite.