Tous les ebooks de la collection "Plats du monde" - Hachette Pratique

29 Livre(s)
Télécharger le livre : La Cuisine Portugaise
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La Cuisine Portugaise
Anais Delon
12 Chefs65 Recettes12 Focus produitsLe Portugal est une terre riche de savoir-faire et de traditions culinaires. Nous sommes partis à la rencontre d’une douzaine de chefs portugais, de Paris à Lisbonne en passant par Porto, afin de vous proposer un voyage aux saveurs...

Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2018-09-19
Collection : Plats du monde
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28,99 €
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Pitaya
Nathalie Nguyen
Nathalie Nguyen, issue d’une grande lignée de cuisiniers de rue en Asie, ouvre le premier foodtruck asiatique de France après son passage remarqué à l’émission Masterchef. Forte de son succès,Nathalie s’entoure d’une équipe de professionnels afin de sédentariser son...

Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2018-05-09
Collection : Plats du monde
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14,99 €
Télécharger le livre : La cuisine américaine familiale et authentique
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La cuisine américaine familiale et authentique
Cathleen Clarity
Un ouvrage de référence pour tous les amateurs de véritable cuisine américaine ! Retrouvez les plus grands classiques culinaires du pays et des recettes authentiques ramenées tout droit des États-Unis.  La cuisine américaine est avant tout familiale : c’est une cuisine...

Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2017-11-15
Collection : Plats du monde
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48,99 €
Télécharger le livre : In Cucina
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In Cucina
Alba Pezone
Un livre de cuisine pour les amoureux de l’Italie.Plus de 200 recettes traditionnelles et modernes.Plus de 10 techniques photographiées en pas à pas.Des pages produits pour bien choisir les ingrédients.Des encadrés Dolce Vita qui vous feront voyager.Et pour la première...

Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2017-10-11
Collection : Plats du monde
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33,99 €
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Grèce
Dina Nikolaou
  Découvrez les meilleures spécialités grecques en suivant dina nikolaou au coeur de ce pays enchanteur.  Du tzatziki aux keftedes, en passant par le tarama, les dolmades, les loukoumades, la moussaka et le baklava, 90 recettes pour vous faire voyager !  Plats...

Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2017-09-20
Collection : Plats du monde
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28,99 €
Télécharger le livre : La cuisine du Maroc
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La cuisine du Maroc
Fatéma Hal
Aujourd'hui, à l'heure de la mondialisation, les palais européens osent s'aventurer vers des saveurs d'ailleurs. L'envie de découvrir d'autres goûts, d'autres cuisines, est réelle. Cet ouvrage se propose de mettre à la portée de ces gastronomes ouverts aux saveurs...

Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2011-03-23
Collection : Plats du monde
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10,99 €
Télécharger le livre : La cuisine d'Indochine
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La cuisine d'Indochine
Virginie Ta , Philippe Vaurès
Aujourd’hui, à l’heure de la mondialisation, les palais européens osent s’aventurer vers des saveurs d’ailleurs. L’envie de découvrir d’autres goûts, d’autres cuisines, est réelle. Cet ouvrage qui se propose de mettre à la portée de ces gastronomes ouverts aux saveurs...

Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2011-02-09
Collection : Plats du monde
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10,99 €
Télécharger le livre : La cuisine du Sénégal
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La cuisine du Sénégal
Coumba Diop , Philippe Vaurès
En Afrique de l’Ouest, le Sénégal est probablement l’un des pays dont la cuisine est la plus réputée et la plus diversifiée. D’ailleurs, la plupart des Français qui ont eu l’occasion de se rendre dans ce pays connaissent et apprécient ses plats typiques. Aujourd’hui, à...

Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2010-09-01
Collection : Plats du monde
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10,99 €
Télécharger le livre : La cuisine de Cuba
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La cuisine de Cuba
Philippe Vaurès , Irina Vigne
Plongez dans l'univers coloré et parfumé de la cuisine Cubaine ! Véritable invitation au voyage, cet ouvrage vous propose 40 recettes accompagnées de 40 recettes de plats, plus des photos d'ambiance pour pénétrer cette cuisine chaleureuse à la croisée des cultures. Le...

Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2010-03-31
Collection : Plats du monde
ePub

10,99 €
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