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Biographie et livres de François Nicolas

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Chercheur à l'INRA, département d'Economie et de Sociologie Rurales

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Agro-alimentaire : une économie de la qualité

François Nicolas , Egizio Valceschini

Inra

1995-02-01

epub sans DRM

A partir de quatre thèmes majeurs - consommateurs, institutions, concurrence et management - cet ouvrage met en relief les nouveaux enjeux économiques de la qualité en agro-alimentaire. Rédigé par des...

19,99 €

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Ebooks de François Nicolas en PDF et EPUB

3 Livre(s)
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Questions de phrasé
Antoine Bonnet , François Nicolas , Thierry Paul
Actes du colloque des 23-25 septembre 2010 (ENS-Ulm, Paris) Comment un discours se phrase-t-il ? Cette question, venue de la musique : elle opère au coeur du jeu musical, en particulier dans toute lecture interprétative d'une écriture arrêtée, semble adressable à bien...

Editeur : Hermann
Parution : 2012-01-23
Collection : HORS COLLECTION
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24,99 €
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LA SINGULARITE SCHOENBERG
François Nicolas
L'oeuvre de Schoenberg est-elle assimilée par l'histoire musicale ou recèle-t-elle encore, par-delà son héritage sériel tumultueux, quelque proposition novatrice pour la pensée musicale d'aujourd'hui ? Sans réduire son oeuvre à l'alternative d'un expressionnisme sauvage...

Editeur : Editions L'Harmattan
Parution : 1998-02-01
Collection : Cahiers de l'IRCAM
PDF

15,99 €
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Agro-alimentaire : une économie de la qualité
François Nicolas , Egizio Valceschini
A partir de quatre thèmes majeurs - consommateurs, institutions, concurrence et management - cet ouvrage met en relief les nouveaux enjeux économiques de la qualité en agro-alimentaire. Rédigé par des spécialistes de...

Editeur : Inra
Parution : 1995-02-01

PDF sans DRM

19,99 €