Né à Narbonne, Jean-Claude Jitrois passe son enfance à Aix-en-Provence entouré de sa mère, femme au foyer, et de son père, officier dans l’aviation. En tant que créateur de mode, il a habillé les plus grandes stars de ses cuirs, de Johnny Hallyday à Lady Gaga, en passant par Céline Dion et Beyoncé.
En 2002, Jean-Claude Jitrois reçoit la Légion d’Honneur pour sa contribution au secteur de la mode et la promotion de la France à travers le monde.