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Cet ouvrage couvre les différents aspects de la structure des protéines : leur composition chimique, l’établissement de leur structure, les différents niveaux de leur organisation, les aspects énergétiques de leur stabilité, leur dynamique moléculaire et la prédiction...

Editeur : EDP Sciences
Parution : 2019-03-07
Collection : QuinteSciences
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This book is the first to be entirely devoted to the challenging art of handling membrane proteins out of their natural environment, a key process in biological and pharmaceutical research, but one plagued with difficulties and pitfalls. Written by one of the foremost...

Editeur : Springer
Parution : 2018-06-08
Collection : Biological and Medical Physics, Biomedical Engineering
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