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Dès le Moyen Age, il a été nécessaire de protéger les consommateurs contre les fraudes en tout genre, les falsifications grossières ou les additifs dangereux. Mais l’État ou l’autorité municipale ne suffisaient pas toujours à la tâche, et les consommateurs éprouvèrent...

Editeur : Aubier (Réédition Numérique Fenixx)
Parution : 1984-01-01
Collection : Floréal
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Cet ouvrage est une réédition numérique d’un livre paru au XXe siècle, désormais indisponible dans son format d’origine.

Editeur : Fenixx Réédition Numérique (Litec)
Parution : 1980-12-31

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