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Biographie et livres de Luca Cesari

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Luca Cesari est né à Bologne (Italie) en 1971. Il écrit des articles d'histoire de la gastronomie pour différents sites Internet et anime un blog de recettes historiques.
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La Véritable histoire des pâtes

Luca Cesari , Marc Lesage


Buchet-Chastel

2022-03-10

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Vous pensiez tout connaître des pâtes qui nous régalent depuis des années... Le livre de Luca Cesari nous plonge dans une histoire méconnue, savoureuse et pleine de surprises, à travers les dix recettes les plus populaires d'Italie : de la...

16,99

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