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Plats préparés, pains emballés, céréales du petit déjeuner, sodas… Souvent trop caloriques, trop gras, trop sucrés ou trop salés, trop riches en additifs mais trop pauvres en  fibres et en vitamines, les aliments «  ultra-transformés  » (AUT) ont envahi nos assiettes et...

Editeur : Larousse
Parution : 2020-03-11
Collection : 50 Règles d'Or - Nutrition
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Cet ouvrage est une réédition numérique d’un livre paru au XXe siècle, désormais indisponible dans son format d’origine.

Editeur : Fenixx Réédition Numérique (Chiron)
Parution : 1994-01-01
Collection : Les chemins de l'équilibre
PDF sans DRM

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