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Biographie et livres de Marc Dufumier

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Marc Dufumier est agronome et professeur honoraire à AgroParisTech, spécialiste des systèmes agraires et de leur évolution, très actif dans la formulation, la mise en œuvre et l'évaluation de nombreux projets et programmes de développement agricole, en France comme à l'étranger, notamment dans les pays du Sud.
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Dernière parution

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Pour une conscience terriste

Marc Dufumier , Laurent Gervereau


Utopia

2022-01-12

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L‘agriculture et l’alimentation sont au centre de nombreuses préoccupations actuelles : santé, écologie, climat, social, éthique... Pourtant on hésite parfois à prononcer certains mots comme élevage, vegan, pesticide, chasse, pratiques culinaires…...

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Télécharger le livre :  Économie de l'exploitation agricole
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L’exploitation agricole constitue l’unité économique de base de la production agricole. Maîtriser les concepts et les outils méthodologiques de son économie apparaît donc indispensable pour favoriser le développement durable, notamment dans les pays du Sud. Après une...

Editeur : QUAE
Parution : 2024-09-26

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Télécharger le livre :  Agriculture biologique : espoir ou chimère ?
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L’agriculture est un sujet d’actualité omniprésent sur lequel se penchent les pour et les contre.Longtemps considérée comme l’apanage d’une minorité d’originaux, l’agriculture biologique apparaît aujourd’hui comme une alternative de plus en plus crédible face à des...

Editeur : Le Muscadier
Parution : 2016-07-12
Collection : Choc des idées
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Feuilleter
Contrairement à une idée trop souvent répandue, les systèmes de culture et d'élevage mis en œuvre aujourd'hui par les paysanneries du "Sud" ne sont ni "archaïques", ni condamnés à l'immobilisme. Cet ouvrage vise précisément à présenter et expliquer la diversité des...

Editeur : Karthala
Parution : 2004-01-09
Collection : Hommes et sociétés
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Télécharger le livre :  Les Politiques agraires
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Interventions de l'Etat destinées à organiser les conditions techniques et sociales de la production agricole. « Copyright Electre »

Editeur : Presses Universitaires de France (Réédition Numérique Fenixx)
Parution : 1986-01-01
Collection : Que sais-je ?
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