Biographie et livres d'Orathay Souksisavanh

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Orathay Souksisavanh, diplômée de l'école Ferrandi.. Son arrière-grand-mère thaïlandaise officiait dans les cuisines du Palais Royal de Bangkok. C'est à l'âge de 3 ans qu'elle débarque à Paris avec ses parents. Après des études aux Langues O' et à la Sorbonne, elle réalise que son bonheur est en cuisine. Elle est auteure chez Marabout depuis 2008 et collabore pour la presse depuis 2010.

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Pasta magique

Sabrina Fauda-Role , Orathay Souksisavanh

Marabout

2025-01-08

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Les pasta magiques, comment ça marche ? Rien de plus simple : mettez les pâtes sèches, les légumes, les aromates, l'huile dans une seule casserole et laissez cuire.Les pâtes cuisent comme dans un bouillon. Égouttées, on obtient un plat de pâtes plein...

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Ebooks d'Orathay Souksisavanh en EPUB

17 Livre(s)


Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter Le grand manuel de la cuisine chinoise Pierre Javelle , Orathay Souksisavanh , Yanis Varoutsikos Toutes les bases et les techniques de la cuisine chinoise. Les techniques de base pour apprendre à préparer les nouilles, la pâte à ravioli translucide, les crevettes, les bouillons, à désosser une cuisse de poulet, à réaliser une pâte à bao...Les produits les plus... Editeur : Marabout Parution : 2024-09-25 Collection : Les Grands Manuels ePub 33,99 €
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter J'apprends à cuisiner - Les recettes asiatiques Orathay Souksisavanh LA nouvelle méthode pour les super débutants !+ de 60 recettes illustrées étape par étape : riz cantonais, banh mi, gyoza, porc au caramel…1 boîte à outils pour apprendre facilement les premiers gestes de cuisineDes pages variantes pour avoir toujours plus d’idées.Je... Editeur : Marabout Parution : 2024-05-02 Collection : Beaux-Livres Cuisine (Hors collection) ePub 10,99 €
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter Ramens et bowls asiatiques Orathay Souksisavanh Ramen, bibimbap, chirashi, gyozas bowl, bobun…Composez des bowls complets aux saveurs de l’Asie en un clin d’œil !Facile, immédiat et gourmand Editeur : Marabout Parution : 2024-01-10 Collection : Prêt-à-cuisiner ePub 10,99 €
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter Cuisine thaïlandaise maison Orathay Souksisavanh Plongez dans la cuisine thaïlandaise et découvrez ses saveurs exceptionnelles à travers des recettes simples, traditionnelles ou plus originales.Apprenez l’art du pliage en réalisant des bouchées traditionnelles, découvrez des produits typiques, maîtrisez des recettes... Editeur : Marabout Parution : 2023-10-11 Collection : Beaux-Livres Cuisine (Hors collection) ePub 28,99 €
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter Super sandwichs Orathay Souksisavanh Pratique, consistant et savoureux, le sandwich se prépare facilement à la maison : on choisit son pain, une garniture à base d'ingrédients frais, et c'est parti. Il se décline en version ultra gourmande ou plus healthy, et permet de voyager tout autour du monde en... Editeur : Marabout Parution : 2023-05-10 Collection : Prêt-à-cuisiner ePub 8,99 €
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter Petits plats comme au Vietnam Orathay Souksisavanh La cuisine vietnamienne maison plus rapide qu’une livraison !Bo bun, beignets de crevettes, nems au porc, boeuf loc lac, phô express, raviolis, banh mi...Découvrez 30 recettes incontournables à concocter avec un minimum d’ingrédients en un rien de temps.Évasion... Editeur : Marabout Parution : 2022-09-14 Collection : Cuisine du monde ePub 5,49 €
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter Le B.A-BA de la cuisine vapeur Orathay Souksisavanh 75 recettes légères et gourmandes en 6 ingrédients maximum. Et des astuces pour réussir vos recettes à tous les coups. Editeur : Marabout Parution : 2022-02-16 Collection : Le B.A-B.A de la cuisine ePub 5,99 €
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter Bao & Dim Sums Orathay Souksisavanh Vous aussi, vous adorez déguster ces jolies petites boules de pain farcies et ces délicieux raviolis qui fondent dans la bouche ? Découvrez 60 recettes et un mode d’emploi tout en images pour apprendre à cuisinerfacilement des bao et dim sum à la maison. Editeur : Marabout Parution : 2021-10-27 Collection : Beaux-Livres Cuisine (Hors collection) ePub 11,99 €
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter Cuit vapeur Charlotte Lascève , Orathay Souksisavanh Petits farcis, boulettes, papillotes de poisson, filet mignon et même cakes et crèmes desserts… Le cuit-vapeur est LE robot de la cuisine saine et gourmande qui cuit les ingrédients harmonieusement sans en dénaturer leur spécificité. Editeur : Marabout Parution : 2021-05-05 Collection : Accro à mon robot ePub 7,99 €
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter Prêt à cuisiner - Bowls healthy Orathay Souksisavanh Bowls complets et sains composés d'une base féculents (pâtes, riz, quinoa...), de protéines animales ou végétales (saumon, thon, poulet, tofu), de légumineuses (pois chiches, lentilles...), de légumes et/ou fruits frais, de graines et d'herbes aromatiques... 80 recettes... Editeur : Marabout Parution : 2021-03-03 Collection : Prêt-à-cuisiner ePub 8,49 €
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter Le B.A.-BA de la cuisine - Lunch box Orathay Souksisavanh Banana bread, tatin aux pommes, tarte au citron et à la menthe, flan pâtissier sans sucre, cheesecake, pancakes healthy... 75 recettes de desserts, gâteaux et autres gourmandises pauvres en sucres et sans aucun sucre raffiné. Editeur : Marabout Parution : 2021-02-03 Collection : Le B.A-B.A de la cuisine ePub 5,99 €
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter Mes premiers pas en batchcooking - Lunchbox Orathay Souksisavanh Ce nouveau tome de la série Mes premiers pas en batchcooking vous propose des recettes délicieuses et équilibrées à préparer pour son déjeuner ! Moins de 2 heures en cuisine pour toute la semaine. Le batchcooking, qu'est-ce que c’est ? Cuisiner à l'avance, en une... Editeur : Marabout Parution : 2020-08-26 Collection : Beaux-Livres Cuisine (Hors collection) ePub 10,99 €
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter Le B.A-B.A de la cuisine - Light Orathay Souksisavanh Découvrez 45 recettes light composées de seulement 6 ingrédients maximum où tout cuit dans la même casserole en même temps : bolo veggie, spaghettis de carottes au pesto, poulet au pamplemousse, spaghettis de courgette à la puttanesca… En plus, 8 recettes de base... Editeur : Marabout Parution : 2020-08-12 Collection : Le B.A-B.A de la cuisine ePub 5,99 €
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter Le B.A-B.A de la cuisine - Légumes en toute saison Orathay Souksisavanh Découvrez 40 recettes de légumes en seulement 6 ingrédients maximum : parmigiana, légumes d’hiver rôtis, soupe brocolis gingembre et sésame, piperade, riz de chou-fleur sauté… En plus, des recettes déclinées en 4 versions, pour varier les plaisirs en un coup de... Editeur : Marabout Parution : 2020-01-29 Collection : Le B.A-B.A de la cuisine ePub 5,99 €
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter Je cuisine avec un rice cooker Orathay Souksisavanh Le rice cooker est indispensable pour cuisiner des plats sains à base de riz qu'il soit nature, gluant ou destiné aux sushis ! Il vous permet aussi de cuisiner des riz mélangés et de cuire toutes sortes d'aliments à la vapeur : légumes, poissons, raviolis...... Editeur : Marabout Parution : 2019-11-20 Collection : Hors collection-Cuisine ePub 7,99 €
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter Super facile - Légumes NED Orathay Souksisavanh Nouvelle édition 70 recettes classées par légumes. Cougettes : soupe, cake, fondue Poireaux : soupes, fondue de poireaux, tarte au poireaux... Carottes : soupe, smoothie, gratins, carottes râpées au gingembre, carottes glacées au thym... A chaque fois des propositions... Editeur : Marabout Parution : 2019-05-15 ePub 5,49 €
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter Super Facile Thaï Orathay Souksisavanh Les recettes thaï en 6 ingrédients maximum Des soupes, des curry, des woks... 69 recettes ultra bonnes pour donner une touche d'exotisme à ses dîners. Editeur : Marabout Parution : 2019-01-02 Collection : Super facile ePub 5,49 €

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