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La cuisine d'Olympe
Patrick Jacob , Dominique Nahmias
Un des plus grands chefs cuisiniers du monde vous livre ses secrets. Olympe a réalisé chez elle, pour vous, quelques-uns des plats qui ont fait la renommée de son restaurant. En voici des exemples : de la simplicité et de l'économie : les harengs crus marinés, les œufs...

Editeur : Marabout (Réédition Numérique Fenixx)
Parution : 1985-01-01
Collection : Marabout service
PDF sans DRM

7,49 €