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Biographie et livres de Pierre Augé

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Pierre Augé a enfilé la toque de chef dans plusieurs établissements prestigieux, notamment Le Taillevent, le Pré-Catalan, le Bristol ou l'Hôtel Ice Cube. Finaliste de Top Chef 2010 et gagnant de l'édition 2014, Piere Augé a ouvert "La maison de petit Pierre" à Béziers.
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Cuisine Libre

Pierre Augé


Hachette Pratique

2016-06-29

ePub

Chef de "La maison de petit Pierre" à Béziers et vainqueur de TopChef 2014, Pierre Augé vous livre dans cet ouvrage ses recettes méditeranéennes, originales et créatives qui font la part belle aux produits.Découvrez 50 recettes toutes en légèreté et...

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