Stefano Ponte est chercheur senior au Danish Institute for International Studies (DIIS), à Copenhague. Il a publiéde nombreux articles et ouvrages sur la relation entre commerce de produits de base (spécialement le café) et développement, les chaînes mondiales de valeur, l'économie politique des standards, les marchés agroalimentaires et la ruralité dans les pays en développement.