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Biographie et livres de Vincent Ferniot

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Vincent Ferniot est journaliste gastronomique depuis plus de 35 ans à la télévision (France 2, France 3, Canal+) et à la radio (RMC, France Inter, Europe 1). Aujourd’hui il partage son temps médiatique entre Manger C’est Voter (Public Sénat), Ferniot Fait le Marché (Sud Radio) et sa page Instagram (@vferniot) où ses recettes filmées sont attendues par de très nombreux affamés. Déjà auteur de 5 livres de cuisine, il ne cesse de transmettre les valeurs de la bonne cuisine régionale et son amour des beaux produits.
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Dernière parution

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On veut des patates !

Vincent Ferniot

Albin Michel

2025-10-08

ePub

Sautées, gratinées, rissolées, en purée, en gnocchis, en salade, au four, sous la braise ou à la vapeur... Il existe autant de manières de cuisiner la pomme de terre que de variétés. On peut la juger un peu simple, voire ordinaire, et pourtant tout...

14,99 €

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Ebooks de Vincent Ferniot en EPUB et PDF

3 Livre(s)
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Recettes de chefs en Boco
Collectif , Vincent Ferniot
Boco, c’est le nom de l’enseigne de restauration imaginée et montée par Vincent et Simon Ferniot pour faire découvrir à tous les saveurs et associations créatives de grands chefs. Tian de légumes aux aromates et Fine royale de parmesan, Salade acidulée de crevettes à la...

Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2013-09-04
Collection : Eat place
ePub

8,99 €
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Trésors du terroir
Vincent Ferniot
Suce-miel d’Allauch, foutimasson de Vendée, lisette de Dieppe ou petits pâtés de Pézenas, voici quelques-unes des merveilles que Vincent Ferniot traque inlassablement, déniche et déguste avec bonheur dans tous les recoins de France. Dans chacun de ses souvenirs...

Editeur : Stock (Réédition Numérique Fenixx)
Parution : 1996-01-01

epub sans DRM

8,49 €
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Trésors du terroir
Vincent Ferniot
Suce-miel d’Allauch, foutimasson de Vendée, lisette de Dieppe ou petits pâtés de Pézenas, voici quelques-unes des merveilles que Vincent Ferniot traque inlassablement, déniche et déguste avec bonheur dans tous les recoins de France. Dans chacun de ses souvenirs...

Editeur : Stock (Réédition Numérique Fenixx)
Parution : 1996-01-01

PDF sans DRM

8,49 €