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Le libre-échange agricole face à l'urgence climatique
Sophie Grosbon
Le récent mouvement des agriculteurs au sein de l’Union européenne a mis sur la sellette les accords de libre-échange et leurs conséquences paradoxales : les produits agro-alimentaires sont progressivement mis en concurrence au niveau mondial mais les normes écologiques...

Editeur : éditions Quae
Parution : 2025-04-17

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Économie de l'exploitation agricole
Marc Dufumier , Laurent Levard
L’exploitation agricole constitue l’unité économique de base de la production agricole. Maîtriser les concepts et les outils méthodologiques de son économie apparaît donc indispensable pour favoriser le développement durable, notamment dans les pays du Sud. Après une...

Editeur : QUAE
Parution : 2024-09-26

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Exploiter durablement les forêts tropicales
Plinio Sist
Au cours des trente dernières années, plus de quatre cents millions d’hectares de forêts tropicales ont été détruits. À cette déforestation s’ajoute la dégradation forestière qui dans certaines régions du monde, comme l’Amazonie, affecte autant de surface que le...

Editeur : QUAE
Parution : 2024-08-29

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Coexistence et confrontation des modèles agricoles et alimentaires
Collectif
De nouveaux modèles agricoles et alimentaires se déploient dans les territoires en réponse aux critiques des formes anciennes et pour faire face à de nouveaux enjeux. Ils incarnent des archétypes de la diversité observée, des projets d’acteurs ou bien de nouvelles...

Editeur : éditions Quae
Parution : 2021-02-18

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Biomasse
Benoit Daviron
Au XVIIe siècle, Rubens, Vermeer, Rembrandt et bien d’autres utilisaient le bois de chêne de la Baltique, le lin ou le chanvre de Silésie, le pastel de Toulouse, l’indigo des Indes… Chaque œuvre était « une surface réduite où convergeaient des routes sillonnant le monde...

Editeur : éditions Quae
Parution : 2019-12-18

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Télécharger le livre : L'ebook dans l'EPUR - Le livre numérique dans l'édition professionnelle, universitaire et de recherche
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L'ebook dans l'EPUR - Le livre numérique dans l'édition professionnelle, universitaire et de recherche
Groupe E-Book Du Gfii
L’ebook dans l’EPUR : le livre numérique dans l’édition professionnelle, universitaire et de recherche De nombreux débats se sont tenus récemment autour du financement de la création, du développement de l’économie de la connaissance, du ...

Editeur : GFII
Parution : 2012

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