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Biographie et livres d'Odile Maeght-Bournay

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Odile Maeght-Bournay, ingénieur agronome de l’INA Paris-Grignon, est doctorante en histoire à l’université Lyon 2, au sein du Laboratoire d’études rurales. Sa thèse porte sur la stratégie scientifique de l’Inra dans le domaine agroalimentaire durant la phase d’industrialisation de ce secteur.
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Recherche agronomique et politique agricole

Pierre Cornu , Odile Maeght-Bournay , Egizio Valceschini

QUAE

2019-05-22

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Évoquer aujourd’hui le nom de Jacques Poly, c’est immanquablement l’associer au rapport « Pour une agriculture plus économe et plus autonome ». Figure fondatrice de la génétique animale en France et père de la loi sur l’élevage de 1966, il signe ce...

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L'histoire de l'Inra, entre science et politique
Pierre Cornu , Odile Maeght-Bournay , Egizio Valceschini
Alors que le monde industrialisé pensait en avoir fini avec la question des subsistances, la Seconde Guerre mondiale replace l’agriculture et l’alimentation au cœur des enjeux de la reconstruction. L’Europe de l’Ouest, ravagée et affaiblie, se tourne alors vers les...

Editeur : éditions Quae
Parution : 2018-01-11

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