Télécharger le livre :  Fini l'industriel !
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Grâce à ce livre, passez aux fourneaux et préparez vous-même des viennoiseries, burgers, glaces et biscuits apéro 100 % naturels. À vous le plaisir d’annoncer fièrement à vos convives : « c’est moi qui l’ai fait ».Près de 100 recettes, certaines en pas à pas, pour vous...

Editeur : Mango
Parution : 2016-01-14
Collection : Cook it yourself
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Télécharger le livre :  Craquez pour les moelleux !
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Après les Petites mousses et les Brochettes, l'auteure Isabel Brancq-Lepage craque pour les moelleux sucrés et salés, mais toujours aussi fondants ! Moelleux au lait-caramel, moelleux à la framboise, moelleux fromage frais-ciboulette... un vrai régal pour tous les...

Editeur : Mango
Parution : 2013-03-20
Collection : Craquez...
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Télécharger le livre :  Craquez pour les whoopies !
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Une crème onctueuse entre deux coques : voici le dernier petit biscuit made in USA super-craquant ! Variez les plaisirs en versions sucrées et salées : whoopies rocher au praliné, façon mont-blanc aux marrons, spéculoos, pomme-caramel, citron-pavot, tomate-mozzarella,...

Editeur : Mango
Parution : 2012-08-16
Collection : Craquez...
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Télécharger le livre :  Craquez pour les donuts et bagels !
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Réalisez vous-même vos donuts et bagels, avec ou sans machine à pain, pour le plaisir des petits et des grands ! Donuts sucrés à décorer selon l’inspiration du moment : donuts rose et Smarties®, mini-donuts aux sucres colorés… Bagels salés comme à New York : bagels au...

Editeur : Mango
Parution : 2012-02-22
Collection : Craquez...
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Télécharger le livre :  Craquez pour les brochettes !
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Brochettes tomate, courgette et poulet mariné ; Mikado® de fruits secs ; mini-brochettes langoustine, avocat et parmesan ; mini-brochettes poivrons-bruccio ; brochettes de bonbons et fruits… de l’apéritif au dessert, 30 recettes imaginées par Isabel Brancq-Lepage pour...

Editeur : Mango
Parution : 2011-09-20
Collection : Craquez...
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Télécharger le livre :  Craquez pour les petites mousses !
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Mousse chocolat noir et noix de coco, tartelette de mousse aux groseilles, mousse chocolat au lait et caramel, chantilly grenadine, grenade et petits beurres, mousse passion et gingembre… sont autant de mousses imaginées par Isabel Brancq-Lepage.30 recettes de mousses...

Editeur : Mango
Parution : 2011-06-27
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Télécharger le livre :  Craquez pour les tourtes et pies !
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Découvrez les 30 recettes de tourtes et pies d’Isabel Brancq-Lepage, auteur à succès de la collection Craquez !Pies aux poireaux, jambon et béchamel ; tourte aux pommes de terre, lardons et reblochon ; apple pie au caramel ; tourte aux pêches, mangue et pignons… En...

Editeur : Mango
Parution : 2011-06-23
Collection : Craquez...
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Télécharger le livre :  Craquez pour les moelleux sucrés !
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Qui pourrait résister au cœur fondant d’un moelleux ?Isabel Brancq-Lepage a eu l’idée magique de décliner le dessert préféré des Français ! Le résultat : 30 recettes inédites de moelleux au chocolat bien sûr, mais aussi aux fruits, au caramel, au nougat, au pralin... Et...

Editeur : Mango
Parution : 2011-06-23
Collection : Craquez...
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Télécharger le livre :  Craquez pour le pain maison !
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Petit-déjeuner, goûter, apéro et pain du quotidien : Isabel Brancq-Lepage varie les farines et le façonnage pour créer 30 recettes salées ou sucrées, pour tout moment de la journée… À chaque pain, son accompagnement idéal : pain au yaourt, farine de châtaignes et...

Editeur : Mango
Parution : 2011-04-01
Collection : Craquez...
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Télécharger le livre :  Craquez pour les crèmes maison !
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Découvrez les crèmes et panna cotta d’Isabel Brancq-Lepage, auteur à succès de la collection Craquez !30 recettes faciles et économiques à base de bons produits tout simples. Pas besoin de four, une cuisson à la casserole suffit pour réaliser ces desserts originaux et...

Editeur : Mango
Parution : 2011-03-28
Collection : Craquez...
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Télécharger le livre :  Craquez pour les œufs cocotte !
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Voici le premier livre sur les œufs cocotte !Un petit plat basique apprécié de tous, des plus petits aux plus grands, et en toutes saisons. À base d’œufs de poule mais également d’œufs de caille, c’est un des plats les plus rapides à préparer.De nombreuses propositions...

Editeur : Mango
Parution : 2011-03-22
Collection : Craquez...
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Télécharger le livre :  Craquez pour les moelleux salés !
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Ras-le-bol des cakes ? Passez aux moelleux !Mini-moelleux pour l’apéro, moelleux individuels à servir en entrée ou en plat avec une salade… Leurs cœurs coulants et surprenants vont vous séduire !Isabel Brancq-Lepage vous propose 30 recettes inédites de moelleux salés :...

Editeur : Mango
Parution : 2011-03-22
Collection : Craquez...
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Télécharger le livre :  Craquez pour les wraps !
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Isabel Brancq-Lepage vous initie à la nouvelle tendance gourmande et légère : les wraps !Amusez-vous à composer ces drôles de petits sandwichs roulés à partir de galettes de blé, et variez les plaisirs en utilisant des galettes de maïs, de riz, de sarrasin… aujourd’hui...

Editeur : Mango
Parution : 2011-03-22
Collection : Craquez...
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